Аутсорсинг отличается от доставки
Доставка — вы получаете еду. Аутсорсинг — вы получаете работающую систему питания, где оператор закрывает всё:
- закупки и производство;
- персонал (повара, официанты, мойщики);
- СанПиН, медкнижки, документы для проверок;
- оборудование и его обслуживание
Вы платите только за питание сотрудников. Остальное — наша задача.
Схема запуска: аудит → меню → согласование → запуск.
Средний срок: 2–3 недели (зависит от формата и помещения).