Мобильный фуршет
- Главная »
- Кейтеринг »
- Выбор меню »
- Мобильный фуршет
-
Сет №1. Канапе из рыбы и морепродуктов
-
Выход меню на человека: 705 г / 25 шт Стоимость Меню на человека: 2 250 руб. -
- Канапе 705 г (25 шт)
- Хрустящая креветка в йогуртовом соусе, 5 шт 125 г
- Кубик подкопченого лосося с зеленым яблоком, 5 шт 125 г
- Канапе с селедочкой, картофелем и маринованным луком, 10 шт 250 г
- Канапе с масляной рыбой, с чукой и апельсином, 5 шт 125 г
- Чипсы из булочек 40 г
- Соус тар-тар 40 г
- Канапе 705 г (25 шт)
-
-
Сет №2. Канапе из мяса и птицы
-
Выход меню на человека: 705 г / 25 шт Стоимость Меню на человека: 1 950 руб. -
- Канапе 705 г (25 шт)
- Ростбиф на ржаном тосте с сырным муссом, 5 шт 125 г
- Канапе с куриной грудкой и томатами черри, 10 шт 250 г
- Канапе с бужениной и маринованным огурчиком, 10 шт 250 г
- Бульон сухой
(демигляс)
- Канапе 705 г (25 шт)
-
-
Сет №3. Изысканные сырные закуски
-
Выход меню на человека: 685 г / 25 шт Стоимость Меню на человека: 1 900 руб. -
- Канапе 685 г (25 шт)
- Канапе с сыром проволоне, виноградом и мятой, 5 шт 125 г
- Рафаелло из сливочного сыра в кунжуте и травах, 10 шт 250 г
- Помидоры черри с моцареллой и соусом песто, 5 шт 125 г
- Канапе с сыром Дор-Блю и виноградом, 5 шт 125 г
- Мед 25 г
- Апельсиново-луковый конфитюр 35 г
- Канапе 685 г (25 шт)
-
-
Сет №4. MIX Канапе
-
Выход меню на человека: 1 000 г / 40 шт Стоимость Меню на человека: 2 550 руб. -
- Канапе 1 000 г (40 шт)
- Канапе с лососем, копченым сыром и манго, 6 шт 150 г
- Канапе с селедкой, картофелем и луком, 6 шт 150 г
- Канапе с куриной грудкой, 6 шт 150 г
- Канапе с бужениной и маринованным огурчиком, 6 шт 150 г
- Рафаэлло из сливочного сыр в кунжуте и травах, 10 шт 250 г
- Канапе с сыром дор-блю и виноградом, 6 шт 150 г
- Канапе 1 000 г (40 шт)
-
-
Сет №5. Рыбное ассорти
-
Выход меню на человека: 355 г Стоимость Меню на человека: 1 700 руб. -
- Холодные закуски 355 г
- Лосось шеф-посола п/ф 40 г
- Масляная рыба х/к н/к 60 г
- Лосось шеф-посола п/ф 40 г
(форель)
- Скумбрия холодного копчения 60 г
- Сыр креметте 60 г
- Оливки 40 г
- Томаты вяленые 15 г
- Микс трав
- Лимон 40 г
- Холодные закуски 355 г
-
-
Сет №6. Мясное ассорти
-
Выход меню на человека: 340 г Стоимость Меню на человека: 900 руб. -
- Холодные закуски 340 г
- Буженина 45 г
- Салями 65 г
- Ветчина 70 г
- Курина грудка гриль 80 г
- Тартар с корнюшонами 40 г
- Зеленые оливки, томаты Черри, зелень 40 г
- Холодные закуски 340 г
-
-
Сет №7. Мясные деликатесы
-
Выход меню на человека: 420 г Стоимость Меню на человека: 1 250 руб. -
- Холодные закуски 420 г
- Рулеты из телятины с орехами и грибами 60 г
- Рулет из индейки с черносливом и беконом 80 г
- Буженина 40 г
- Ростбиф из говядины 30 г
- Куриная грудка гриль 80 г
- Итальянская колбаса Салями 50 г
- Горчично-шафрановый соус 40 г
- Свежий огурец, зеленые оливки, зелень 40 г
- Холодные закуски 420 г
-
-
Сет №8. Ассорти рулетов
-
Выход меню на человека: 555 г Стоимость Меню на человека: 1 150 руб. -
- Холодные закуски 555 г
- Рулет из индейки с черносливом и беконом 120 г
- Террин из цыпленка с лесными грибами 120 г
- Рулетики из ветчины со сливочным соусом, орехами и грибами 120 г
- Турнедо из баклажан со сливочным соусом и базиликом 120 г
- Соус грибной 25 г
- Соус Песто 25 г
- Соус томатный 25 г
- Холодные закуски 555 г
-
-
Сет №9. Сырное ассорти
-
Выход меню на человека: 377 г Стоимость Меню на человека: 1 350 руб. -
- Холодные закуски 377 г.
- Камамбер 20 г
- Маасдам 60 г
- Сыр дор-блю 40 г
- Пармезан 40 г
(грана падана)
- Сыр сулугуни 60 г
- Грецкий орех 2 г
- Томаты вяленые 15 г
- Мед 60 г
- Виноград 80 г
- Холодные закуски 377 г.
-
-
Сет №10. Овощное ассорти
-
Выход меню на человека: 575 г Стоимость Меню на человека: 650 руб. -
- Холодные закуски 575 г
- Томаты черри 175 г
- Огурец 150 г
- Перец болгарский 80 г
- Редис 40 г
- Стебель сельдерея 70 г
- Зелень 15 г
- Йогуртовый соус 45 г
- Холодные закуски 575 г
-
-
Сет №11. Фруктовое ассорти
-
Выход меню на человека: 1.180 г Стоимость Меню на человека: 1 630 руб. -
- Холодные закуски 1 180 г
- Сезонные фрукты 1 060 г
(виноград красный, виноград черный, груша "Конференц", яблоки, киви, ананасы, персики)
- Сезонные ягоды 70 г
(смородина, голубика)
- Йогуртовый соус с лимоном и свежей мятой 50 г
- Сезонные фрукты 1 060 г
- Холодные закуски 1 180 г
-
-
Сет №12. Легкие закуски в шотах
-
Выход меню на человека: 720 г / 18 шт Стоимость Меню на человека: 1 830 руб. -
- Салаты в шотах 720 г (18 шт)
- Ломтики копченого мяса цыпленка с ягодами, 6 шт 240 г
- «Капрезе» с соусом песто и кедровыми орешками, 6 шт 240 г
- Легкий летний салат из тропических фруктов с кокосовым соусом, 6 шт 240 г
(ананас, манго, маракуйя)
- Салаты в шотах 720 г (18 шт)
-
-
Сет №13. Ассорти салатов в шотах
-
Выход меню на человека: 720 г / 18 шт Стоимость Меню на человека: 1 650 руб. -
- Салаты в шотах 720 г (18 шт)
- Салат с бужениной и медово-горчичной заправкой, 6 шт 240 г
- Салат "Оливье", 6 шт 240 г
- Салат "Деревенский", 6 шт 240 г
- Салаты в шотах 720 г (18 шт)
-
-
Сет №14. Мини-пирожные
-
Выход меню на человека: 600 г / 18 шт Стоимость Меню на человека: 1 500 руб. -
- Десерты и выпечка 600 г (18 шт)
- Мини-пирожное "Наполеон", 3 шт 120 г
- Шоколадный брауни, 3 шт 120 г
- Домашнее рафаэлло с кокосовой стружкой, 6 шт 180 г
- Петифюры, 6 шт 180 г
(с орехами, с ягодами)
- Десерты и выпечка 600 г (18 шт)
-
-
Сет №15. Бэйби-пирожки
-
Выход меню на человека: 480 г / 12 шт Стоимость Меню на человека: 450 руб. -
- Десерты и выпечка 480 г (12 шт)
- Мини-пирожки с курицей, 3 шт 120 г
- Мини-пирожки с картофелем и грибами, 3 шт 120 г
- Мини-пирожки с вишней, 3 шт 120 г
- Мини-пирожки с яблоком и корицей, 3 шт 120 г
- Десерты и выпечка 480 г (12 шт)
-
-
Сет №16. Ассорти фруктово-ягодных муссов
-
Выход меню на человека: 720 г / 18 шт Стоимость Меню на человека: 750 руб. -
- Десерты и выпечка 720 г (18 шт)
- Черничный мусс в шоте, 6 шт 240 г
- Ягодный мусс в шоте, 6 шт 240 г
- Апельсиновый мусс в шоте, 6 шт 240 г
- Десерты и выпечка 720 г (18 шт)
-