Организация кафе полного цикла
Быстро решим задачу организации кафе полного цикла с нуля до запуска в работу.
Какие моменты нашей работы дают возможность предложить заказчику полностью готовые решения.
В своей работе мы придерживаемся концепции соблюдения абсолютно всех производственных моментов, таких как:
- прорабатываем выгодные каналы заказа сырья и обработки;
- организуем производство готовой продукции;
- организуем линию раздачи.
Имеем опыт организации кафе как закрытого, так и открытого типа.
По желанию заказчика готовы организовать работу корпоративного кафе закрытого типа, так и кафе с свободным доступом посетителей.
Большой практический опыт запуска в работу кафе полного производственного цикла, дает нам уникальную возможность предложить клиентам оптимальные варианты, которые будут наиболее выигрышными в каждом конкретном случае.
Одинаково эффективно вводим в работу кафе полного (замкнутого) цикла, в том числе вариант с кухней-доготовочной.
Независимо от того какая форма обслуживания будет выбрана в качестве оптимальной, мы одинаково успешно внедряем такие решения как:
- обслуживание фри-флоу;
- организацию линии раздачи;
- с обслуживанием официантами.
Совместно с заказчиком выбираем удобную форму оплаты. Это может быть система наличного, безналичного расчета (терминал оплаты банковскими картами), по талончикам.
Отличительной особенностью работы специалистов Тренд-Компани является обязательное тщательное изучение важных моментов для принятия оптимального решения, таких как:
- техническая возможность организации работы кафе полного цикла;
- номинальные мощности потенциального производства;
- удалённость точки питания от ближайшего города/населённого пункта;
- удалённость кафе от непосредственного места работы сотрудников;
- режим работы специалистов на предприятии, цикличность, сезонность;
- количественный состав людей и его поточность.
Такая тщательная проработка технических моментов позволяет предложить клиентам по-настоящему оптимальное решение!
Одним из базовых принципов концепции идеального кафе полного цикла считаем – способность точки питание сытно и недорого накормить большое количество сотрудников за короткий промежуток времени.
Наши компетенции дают возможность осуществить это как нельзя лучше!
Почему мы предлагаем организовать кафе в формате полного цикла?
- высокая скорость обслуживания, отсутствие очередей;
- рациональное использование производственных мощностей;
- невысокая рыночная стоимость продукта;
- автоматизированная отчетность и формирование закрывающих документов.
Наши конкурентные преимущества, благодаря которым заказчик получает лучшее решение за меньшие деньги:
- оперативность и согласованность всех действий;
- опытный штат сотрудников;
- более 20-ти запущенных и действующих проектов;
- наличие автоматизированных систем учёта;
- гибкая ценовая политика и программа лояльности;
- вариативность блюд меню.
Поставлена задача - быстро и недорого организовать комплексное кафе полного цикла?
Обращайтесь! Это наша работа, которую мы делаем одинаково эффективно, компетентно и добросовестно, независимо от масштаба поставленной задачи!
Наши клиенты:
- ООО «Лаборатория Облачные технологии» - 120 сотрудников;
- ООО «Эксперт Системы» - 250 человек;
- ГУМВД (ЦВСИГ) – 320 работников;
- Пивзавод “Вена” - 200 сотрудников;
- БЦ Воронцов - 250 работников;
- ГУМВД - 250 человек;
- Управление пограничной службы по СПб и ЛО - 100 человек и многие другие организации.