ПРИ ЗАКАЗЕ КЕЙТЕРИНГА ДАРИМ ПОДАРКИ:

Холодные закуски

• Маринованное филе сельди гравлакс под горчичным соусом и беби картофелем 100г
• Лёненбергские колбасы и деликатесные ветчины (говядина копченая, свиная грудинка, рулет куриный, колбаса Пеперони, колбаса с/к) 40г
• Рулет из цыплёнка с листьями шпината под сырным соусом 50г
• Сливочный паштет с брусничным конфитюром на пшеничном тосте
• Студень из говядины на ржаном тосте с горчицей и хреном    100г
• Соленья и маринады 40г
• Коллекция сезонных овощей с соусом «Сацики» 50г
• Свежие фрукты (Виноград, мандарины, бананы, персики, слива, груша, яблоки, мята, сахарная пудра) 150г

Салаты

• Салат «Столичный» с раковыми шейками под яйцом пашот 100г
• Салат с куриным филе и овощами гриль под соусом тонкацу 100г

Горячая закуска

• Сливочный жульен из лесных грибов и филе индейки под пудрой из пармезана 80г

Горячее на выбор

• Филе морской рыбы гриль под шафрановым соусом с овощным ризотто 280г

• Цыпленок GordonBleu под сливочным соусом с картофелем стоун 280г

Хлебная корзина

• Чёрный ржаной хлебец, французский багет 100г
• Сливочное масло с паприкой, с зеленью 10г

Напитки

• Минеральная вода с лимоном и мятой 400мл
• Домашний морс (ягодный) 200мл
• Чай/кофе (лимон, сахар, сливки) 200мл

Минимальный заказ от 30 человек или от 100000 рублей

Входит в стоимость:

• Аренда необходимой мебели, посуды, бокалов;

• Оформление столов текстилем;
• Работа поваров;
• Пробковый сбор, лёд.

Дополнительно оплачивается:

• Логистика (до 50-ти человек) 8000 руб;
• Логистика (свыше 50-ти человек) 10000руб;
• Официанты (1 официант на 10-15 человек) 6000 руб (при заказе мероприятия от 200000 руб. входит в стоимость);
• Работа повара 7000  руб;
• Работа шеф-повара 10000 руб;
• Пробковый сбор (бокалы, стаканы, тарелки, чашки, ложки) на 1 персону 350 руб.

Коллекция канапе

• Канапе с риетом из креветок в апельсиновой сфере 40г
• Канапе из паштета индейки в черносмородиновой сфере 40г
• Грибной мусс в шоте с пряным тархуном 30г
• Канапе с сыром "Проволоне", виноградом и мятой 30г
• Ростбиф на ржаном крустате с бальзамическим кремом с апельсином 40г

Коллекция брускетт

• Брускетта с баклажанами и паприкой 50г
• Брускетта с паштетом из цыпленка 50г
• Брускетта с жареными грибами и индейкой 50г
• Брускетта с печеными овощами и паприкой 50г

Десерты

• Чизкейк с клубничным кремом 40г
• Мусс малина-маракуйя 40г
• Домашний мармелад 40г
• Свежие фрукты (ананас, киви, виноград) 100г

Напитки

• Кофе заварной со сливками и сахаром 200мл
• Чай Greenfield в ассортименте 200мл
• Вода с мятом и лимоном 200мл

Минимальный заказ от 100000 рублей

Входит в стоимость:

• Аренда необходимой мебели, посуды, бокалов;
• Оформление столов текстилем;
• Работа поваров;
• Пробковый сбор, лёд.

Дополнительно оплачивается:

• Логистика (до 50-ти человек) 8000 ₽
• Логистика (свыше 50-ти человек) 10000 ₽
• Официанты (1 официант на 10-15 человек) 5000 ₽ (при заказе мероприятия от 200000 руб. входит в стоимость)
• Аренда коктейльного стола 1000 ₽
• Аренда кофемашины 2000 ₽
• Пробковый сбор (бокалы, стаканы, тарелки, чашки, ложки) на 1 персону 350 ₽

• - Запеченные креветки в нитях катаифи с соусом «свит-чили» (10 шт. по 40 г.)
• - Ростбиф на ржаном крустате с бальзамическим соусом с апельсином (8 шт. по 40 г.)
• - Сыр бри с медово-горчичным соусом на пшеничном крекере (10 шт. по 40 г.)
• - Индейка с листьями салата и медово-горчичным чатни (8 шт. по 40 г.)
• - Сырное шато под цитрусовым соусом с перцем халапеньо (12 шт. по 40 г.)

Клаб-сэндвичи

• Клаб-сэндвич с курицей и соусом Цезарь 40г
• Клаб-сэндвич с томатами и моцареллой 40г
• Клаб-сэндвич с томленой свининой и соусом BBQ 40г

Коллекция профитролей

• Красная профитроль с куриными паштетом 40г
• Черная профитроль с крабовым муссом 40г
• Желтая (обычная) профитроль с сырной начинкой и зеленью 40г
• Зеленая профитроль с грушей и крем-чизом 40г

Печенье

• Печенье овсяное с шоколадом 70г
• Печенье сдобное ванильное 40г

Конфеты

• Конфеты Золотая лилия 20г
• Конфеты Рот Фронт Батончики 20г

Напитки

• Кофе заварной со сливками и сахаром 200г
• Чай Greenfield в ассортименте 200г

Минимальный заказ от 50000 рублей

Входит в стоимость:

• Аренда необходимой мебели, посуды, бокалов;
• Оформление столов текстилем;
• Работа поваров;
• Пробковый сбор, лёд.

Дополнительно оплачивается:

• Логистика (до 50 человек) 8000 ₽
• Логистика (свыше 50 человек) 10000 ₽
• Официанты (1 официант на 10-15 человек) 5000 ₽ (при заказе мероприятия от 200000 руб. входит в стоимость)
• Дополнительные скатерти 450 ₽
• Аренда коктейльного стола 1000 ₽
• Аренда кофемашины 2000 ₽
• Пробковый сбор (бокалы, стаканы, тарелки, чашки, ложки) на 1 персону 350 ₽

Коллекция канапе     

• Треска с томатным соусом и миксом из салатных листьев 25 г
• Канапе с бужениной и маринованным огурчиком на черном хлебце 25 г      
• Канапе с нежным филе цыпленка с томатом Черри 25г

Холодные закуски    

• Закуска со слабосоленой семгой и творожным муссом, сервируется ягодами 40 г
• Трубочки из мясного ассорти, сервируется зеленью и листьями салата Латук 30 г  
• Заварные профитроли с сырным муссом, украшенные веточкой укропа 30 г
• Фруктовое канапе (клубника, ананас, виноград) 30 г

Выпечка        

• Пирожок с пуляркой 40 г
• Пирожок с капустой и зеленью 40 г
• Пирожок с зеленым луком и яйцом 40 г

Десерты        

• Круассан с начинкой (ваниль, шоколад, малина) 40 г
• Домашнее рафаэлло с кокосовой стружкой 30 г

Напитки         

• Минеральная вода 300 мл
• Домашний морс (клюквенный, облепиховый, черносмородиновый, имбирный) 200 мл
• Чай/кофе 200 мл
• (лимон, сахар, сливки/молоко) 10 мл

Минимальный заказ от 50000 рублей

Входит в стоимость:

• Аренда необходимой мебели, посуды, бокалов;
• Оформление столов текстилем;
• Работа поваров;
• Пробковый сбор, лёд.
• Дополнительно оплачивается:

• Логистика (до 50 человек) 8000 ₽
• Логистика (свыше 50 человек) 10000 ₽
• Официанты (1 официант на 10-15 человек) 5000 ₽ (при заказе мероприятия от 200000 руб. входит в стоимость)
• Дополнительные скатерти 450 ₽
• Аренда коктейльного стола 1000 ₽
• Аренда кофемашины 2000 ₽
• Пробковый сбор (бокалы, стаканы, тарелки, чашки, ложки) на 1 персону 350 ₽

Коллекция холодных закусок 270 г.

• Свежие овощи, сервируются различными соусами
• (бальзамик, цезарь, французский дрессинг, оливковое масло) 120г
• Соленья и маринады (Черемша, черри, капуста квашеная, корнишоны, острый перчик) 50г
• "Сезонные фрукты (Груша, яблоко, виноград, киви, нектарин)" 100г
• Хлебная корзина 120 г
• Хлеб черный, батон 120г

Блюда приготовленные на барбекю 100 г

• Шашлык куриный «По-восточному» (Бедро куриное, соевый соус, имбирь, лук репчатый, карри) 100г

Блюда приготовленные на барбекю 110г

• Куриные крылышки барбекю 110г
  или
  Колбаски Баварские гриль 110г

Гарниры 150 г

• Картофель Айдахо 150г
• Стейк из молодой капусты 150г
• Соусы к горячему 30г
• Соус томатный 30г
• Горчично-медовый 30г

Напитки

• Минеральная вода с лимоном и мятой 400Г
• Домашний морс (клюквенный/имбирный) 200Г

Минимальный заказ от 100000 рублей

Входит в стоимость:

• Аренда необходимой мебели, посуды, бокалов;
• Оформление столов текстилем;
• Работа поваров;
• Пробковый сбор, лёд.

Дополнительно оплачивается:

• Логистика (до 50 человек) 8000 ₽
• Логистика (свыше 50 человек) 10000 ₽
• Официанты (1 официант на 10-15 человек) 5000 ₽ (при заказе мероприятия от 200000 руб. входит в стоимость)
• Дополнительные скатерти 450 ₽
• Аренда коктейльного стола 1000 ₽
• Аренда кофемашины 2000 ₽
• Пробковый сбор (бокалы, стаканы, тарелки, чашки, ложки) на 1 персону 350 ₽